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神楽坂のフレンチカフェレストラン “ル コキヤージュ”でオーダー率５０％超の人気スイーツ“テリーヌ ドゥ ショコラ”をご自宅でも、ご贈答にも。 【誕生日祝い】特典付 テリーヌ ドゥ ショコラ
商品番号 tdc-birthday
[40ポイント進呈 ]
[ 送料込 ]
この商品の平均評価：
4.88
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おすすめ度
一度誕生日にいただいたことがあり、今回はいつもお世話になっている会社の上司がお誕生日なので購入させていただきました。
いままで食べた中のテリーヌで一番おいしいです(^^)
濃厚でキメが細かく丁寧に作られているのがわかります。 |
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おすすめ度 
贈り物として選びましたが喜んでもらいました。
対応も早く助かりました。 |
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おすすめ度
対応が丁寧で感動しました。母の誕生日のお祝いに贈り、喜んでもらえました。再度、確認しましたら商品が割引になっておりちょっと残念だったので4にしましたが、概ね満足でした。 |
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おすすめ度
友人の大切なお誕生日のプレゼントにしました。
とっても美味しかったってお礼の言葉をもらえて、うれしかったです。
今度は、バレンタインに妻に送ろうと思います。 |
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おすすめ度
これまで何度かオーダーさせていただいておりますが、今回もとても美味しくいただきました。 |
雑味のない完璧な口溶け
溢れ出す芳醇なカカオのアロマ
上質なワインを愉しむかのように口に入れた瞬間､
口いっぱいに広がるカカオの力強いアロマと
舌の上で雑味なくとろけるチョコレートから､
僅かに感じられるフランボワーズの様な心地よい酸味。
長い余韻の中にローストしたナッツや､キャラメルのニュアンスも感じられます。
【 誕生日祝い 】 特典付
テリーヌ ドゥ ショコラ
4,000円
(税込・送料無料)
ご注文はこちら
※金額の分かるものは一切お入れしていません
発送日に合わせて焼き上げます レストランの味をお客様に
一番美味しい状態で味わっていただくために､
注文を受けてから作り始め
“できたて”をお届けします。 ※賞味期限は発送日より14日
※商品のお届けは通年クール便にて手配いたします
特 徴
point1 黄金ブレンド比率で再現した
雑味のない完璧な口どけ
3種類のクーベルチュールチョコレートによる
｢黄金ブレンド比｣
世界のトップパティシエたちに愛されるフランス ヴァローナ社の最高峰クーベルチュールチョコレートを100％使用。度重なるアッサンブラージュの末､黄金のブレンド比率を導き出し､雑味のない完璧な口溶けのガトーショコラを実現しました。
ARAGUANI (アラグアニ)ベネズエラ産/カカオ72％
ヴァローナ社の｢グラン クリュ テロワール｣シリーズ。 原産地限定のカカオを使用した個性溢れる風味と､高い芳香性が特徴。ベネズエラに生息する植物｢araguanei｣に由来して名付けた名前で､力強く個性あふれるアロマ。テロワールが生み出す力強い苦味の中にレーズンやマロンの深みのある香りと甘草のようなアロマのバランスの良い風味。
MANJARI (マンジャリ)マダガスカル産/カカオ64％
ヴァローナ社の｢グラン クリュ テロワール｣シリーズ。マンジャリは､サンスクリット語でブーケ(花束)を意味する言葉に由来して名付けた名前です。フランボワーズやスグリなどの赤いベリー系の華やかな酸味と風味が特徴です。
CARAQUE (カラク)カカオ56％
ヴァローナ社のブレンド技術の結晶。繊細かつ複雑なアロマと味わいが特徴の｢グラン クリュ マリアージュ｣シリーズ。カラクは15世紀に地中海で開発された大航海時代を代表する帆船に由来して名付けた名前です。ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスが良く､まろやかな風味が特徴です。
point2 フレンチレストランの知識と技術が
素材のポテンシャルを120％引き出します
素材を生かす｢究極の焼き加減｣
レアでもなく､ウェルダンでもない
絶妙なミディアムレア
テリーヌ ドゥ ショコラのおいしさの秘密は､素材の持ち味を120％引き出す焼き加減にもあります。スチームコンベクションオーブンを使用し､熱風とスチーム(蒸気)により､熱伝導が早く､食材の旨みと風味を閉じ込め､しっとりとした仕上がりになります。
綺麗なカット方法
製品情報
冷蔵(10℃以下)で14日間
保存してください。
ブラウンシュガー､カカオバター/
乳化剤､バニラ香料(一部に乳成分､
大豆を含む)〕､卵､バター､グラニュー糖
(100gあたり)
脂質:35.7g､炭水化物:33.2g
食塩相当量:0.1g
(※ルフォア(株)調べ/この表示値は目安です)
ルフォア株式会社
神楽坂ルコキヤージュのショコラは
いろんなシーンでお使いいただけます
母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・
ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮
プレゼントに
お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し
お返しの品に
結婚引出物・七五三・進学内祝い・入学内祝い・寿・開店祝い・開店内祝い・
開業祝い・開業内祝い・新築祝い・新築内祝い・昇進祝い・昇進内祝い・
卒園祝い・卒園内祝い・入園祝い・入園内祝い・卒業祝い・卒業内祝い・
入学祝い・入学内祝い・進学祝い・進学内祝い・退院祝い・お見舞い
お祝いに
仏事の品に
弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・
命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し