世界のトップ・パティシエたちに愛されるヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート3種を、黄金のブレンド比率により、極上のショコラを実現しました。
口に入れた瞬間に力強いカカオのアロマと、わずかにフランボワーズのような爽やかな酸味が広がり、極上のひとときを約束してくれます。
2019年のモンドセレクションにて最高金賞を受賞しました。

日本有数の抹茶の里・愛知県西尾地区。日本茶の匠・小松幸哉氏が極上ショコラの相方に選んだのは、日本一と誉れ高い西尾の抹茶。豊かな環境に恵まれた西尾抹茶は美しい鶯色をしており、まろやかな味わいと薫りの高さが特徴の逸品です。
ミルクとバニラの繊細な香りが広がるヴァローナ社のホワイトチョコに上質な新緑を組み合わせた「テリーヌ ドゥ ショコラ オ 抹茶」は、爽やかな苦味と甘みの妙技を舌の上でご堪能いただけます。

ショコラと相性のいいバナナを使い、小さい頃から愛して止まないチョコバナナの味を大人の極上スイーツとして実現。
カカオ分や原産地など、個性の異なるヴァローナ社の2種類のチョコレートをバナナと一緒にすることで、完熟バナナの濃厚な甘さを、より上品な味わいへと昇華させました。
アクセントに少量のラム酒を加えることで、甘すぎない大人のためのチョコバナナに仕上げております。

北海道産クリームチーズと、ヴァローナのホワイトショコラ（イボワール）を使った、濃厚でなめらかな味わい。小麦粉を一切使用していないので、グルテンフリーにこだわりがある方にも最適なプレミアムなスイーツに仕上がりました。バニラビーンズには香り高いことで有名なマダガスカル産のものを贅沢に使用。濃厚チーズの中に、柔らかなバニラがふんわり香ります。さらにトンカ豆で華やかな香りをプラスしています。